29. januára 2014

Netradične - receptovo

Nááá, nakoniec som sa teda odhodlala. Aj keď som zo začiatku moc nechcela, ale moja túžba s tým začať je väčšia, ako to, že neviem robiť také profesionálne foto, ako by som chcela (vopred upozorňujem :D). Ako vidíte, rada vyrábam. Všetko, všade, vždy! A to sa týka aj jednej mojej obľúbenej izby v našom dome, v ktorej trávim naozaj veľa času (ak nie je skúškové) - kuchyne. Rada varím! Varím už dlllho pre celú rodinku, takže už som čo to uvarila, čo to pokazila a čo to sa mi aj podarilo. :) Vo varení som našla svoju záľubu. Varím jednoducho a obyčajne, pretože v týchot jednoduchých veciach nie je čo pokaziť. Sú to všetko dostupné recepty s nenáročnými surovinami, ktoré môžete podľa mňa kľudne nájsť aj teraz vo svojej chladničke. Tak Vám raz za čas prinesiem nejaký ten receptík, tip na dobrú polievku, alebo mäsko, ktoré ja tak silno obľubujem.

Varíte aj vy? Čo najradšej? Ak máte nejaký super tip alebo zlepšovák, rada sa ho naučím :)

Dnes som varila polievku, ktorú som našla vo výbornom časopise FIT Štýl. Keďže som sa rozhodla troška zdravšie stravovať a zhodiť zopár kíl, dnes som si uvarila super polievku. Recept som si troška vytúnila - zmenila podľa možností a surovín, ktoré som zohnala v našom miniobchode.
Je to mrkvová polievočka so zázvorom. Troška som ju pofotila a pripravila aj pre Vás jednoduchý foto - recept!

Pripravíme si: 
- zeleninový vývar
- tri väčšie mrkvy - asi 400g
- dva zemiačiky
- pór
- kúsok masla - asi polievkovú lyžicu
- zázvor 
- PL olivového oleja
- 50ml smotany na varenie
- PL citrónovej šťavy

 Pór si nakrájame na koliečka, dáme do hrnca maslo a olivový olej a trošku podusíme, aby bol pór troška zmäknutý.

Keď je pórik zmäknutý, pridáme na kúsky nakrájanú mrkvu, zemiaky a nastrúhaný (ošúpaný) zázvor. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme, kým nie je mrkva úplne mäkká.

Ak je všetko mäkké, odstavíme a rozmixujeme do hladka všeeetko spolu. Na dochutenie pridáme citrónovú šťavu (pôvodne mala byť limetková) a smotanu. Dáme zase na sporák a necháme prejsť varom.

Hotovooooo...zdravá polievka je na svete!

Originál tohto recetu a ďalšie chuťovečky nájdete v tomto časáku. Preplatila som si ho, a som viac než spokojná! Odporúčam, nájdete v ňom veľa super tipov na zlepšenie stravovania a životného štýlu. :)


Želám pekné dni!

                                                                                            ZUZY

17 komentárov:

  1. Vypadá to moc dobře. Všechno mám doma, tak zítra je večeře jasná.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Tak to budeš mať zdravú, ľahkú večeru :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Vypadá to dobře! :) Je skvělé, že vaříš pro rodinku, takové miloučké a jednou bude budoucí manžel určitě veeeelmi rád! Já zatím spíš peču :))

    http://sugar--spice--nice.blogspot.cz/

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem :) Ja zase nerada pečiem, to ma moc nebaví, ale robievam aj to, na skrátenie času :)

      Odstrániť
  4. prečo to čítam o deviatej večer??:D kvôli tebe som hladnááá..vypínam PC..čau :D :D

    OdpovedaťOdstrániť
  5. :) jej super,ze budes pripravovat clanky aj o jedle :) ja sa casto inspiruje z Apetita, a pri chudnuti urcite odporucam stranku kaloricketabulky.cz ----kazdy den zapises co a kolko si jedla/pila, ono ti to automaticky pocit kalorie, a ukazuje kolko denne kalorii by si mala spapat, ak chces napriklad schudnut. ja ho pouzivam mesiac, a bez cvicenia uz mam dole 2 kg! staci naozaj iba sledovat stravu :)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Mňam! Konečný výsledok vyzerá báječne :-).

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Ooooo, to vypadá báječně :-))) Tak už vím, co o víkendu ukuchtím :))

    OdpovedaťOdstrániť
  8. vyzerá to veľmi dobre! Ak si teda odmyslím pór :D
    tiež mám vo varení/ pečení záľubu, ale len takú malinkú, že sem- tam niečo ukuchtím :)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. najprv som si povedala,ze por ten hmmm moc nemusim ale jak ti to rozmixovala hned to vyzera lepsie :)

    Posledne dni plavkovej giveaway tu: http://biancaprincipessa.blogspot.sk/2014/01/pripravte-sa-na-leto-sutazte-s-biancou.html

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Môj obľúbený časopis a takouto polievočkou nikdy nepohrdnem :) Krásne fotky :)
    LIPSTICK JUNGLE BLOG

    OdpovedaťOdstrániť